お品書き / 神保町にあるどら焼き専門店嘉祥庵

～ご進物に～

どら焼きは、5個入り、10個入りのご進物箱をご用意しております。お好みの詰め合わせが出来ます。

嘉祥どら焼き
210円(税込)

糖度52度の程よい甘さのしっとり粒あんを、ふんわり皮に挟みました。嘉祥どら焼きは、味や香り、分量や甘さの加減、食感くちどけ等すべてにおいて調和したどら焼きを目指しています。
一粒栗のどら焼き
250円(税込)

使用する大粒の栗は、栗の味がしっかりと感じられるように、甘さ控えめでやや固めに煮上げました。食べ応えのある一品です。
こしあんどら焼き
230円(税込)

北海道産小豆100％で作る、なめらかなこしあん入り。
黒胡麻あんどら焼き
230円(税込)

粒あんに練り黒胡麻、擦り黒胡麻、水飴を加えてさらに練り上げました。濃厚なお味です。
鳴門金時芋あんどら焼き
230円(税込)

鳴門金時芋100％使用、材料が良いので砂糖を加えて練り上げただけのシンプルなお味です。
チョコクリームどら焼き
230円(税込)

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皮だけ
130円(税込)

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吉兆だるま最中
210円(税込)

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苺大福
260円(税込)

(通年ご用意しております)
大福各種
220円(税込)

羽二重粉を使用した塩豆大福や、佐賀産ひよくもち一等米を使用した本格杵つき餅の大福を通年ご用意しております。
期間限定どら焼き
240円(税込)

洋風のクリーム系を中心に、ひと月ごとに季節の味をお届け。写真は苺の果肉入りクリーム。
あんみたらし団子（冷製）
170円(税込)

つるんっぷるんっとしたお団子はいわゆるお団子とは一味違います。なめらかなこしあん入り。
抹茶のみらたし団子（冷製）
170円(税込)

新食感のお団子に白あんベースの抹茶あん入り、抹茶だれで包み上品なお味にまとまりました。
栗饅頭
280円(税込)

一粒の栗が丸ごと入った栗饅頭。お日持ちもするので手土産にも好適。
バターどら焼き
230円(税込)

四つ葉無塩バター入り。バター＋あんこの鉄板コンビ。ファン多数。
＊バターが溶けるので６月～10月初旬まではお休みです。
自家製粒あん250g
320円(税込)

北海道十勝産エリモ種の小豆を炊き上げ、直火銅釜で練り上げた当店自慢の粒あんです。お好みの分量をパックにお詰め致します。おはぎ、あんみつ、おしるこ、パンなどにどうぞ。